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第66章 松花蛋(1 / 4)

回去的路上, 路过点心铺子, 李满囤蓦然想起这些天都没给红枣买过点心, 便停下来买了一包桃酥,转又想起这些天也没去瞧他爹,便就又加了一包, 准备明天给他爹送去。

至于给怀孕的王氏带点啥, 不好意思, 李满囤脑里压根没这根弦。

红枣最近吃得好,肉、鱼、鸡、鸭、羊随便吃, 倒是不大馋点心,所以也一直没想起让她爹给买。不过, 今儿见到了桃酥倒也高兴––能换换口, 总是好的。

打开纸包, 红枣把第一块递给她爹、第二块送给她娘, 第三块方才留着自己吃。

李满囤咬着桃酥笑得似个傻子:他就喜欢他闺女孝顺的样子。

晚饭是白菜鸭汤。看到鸭子,李满囤想起他10月底给腌的一坛子鸭蛋, 算算日子也差不多了便就取了出来, 使王氏拿炉子给煮了。没一会儿鸭蛋煮好,李满囤随便剥了一个,果又是满满的油。

这么好吃的东西, 李满囤一边吃咸鸭蛋黄一边心痛, 偏不能卖,不然他搁自家铺子里卖四文一个,一准的供不应求。

鸭蛋, 李满囤只腌了两坛,四十个。他家人口少,腌多了吃不完也是浪费。

连上十月的200个蛋,家里现在足还有500个鸭蛋。幸亏天气冷,蛋不容易坏。若是搁夏天,这蛋一准都散黄了。

红枣听她爹和她娘念叨咸鸭蛋不能卖的事,便就又想到鸭蛋中的战斗蛋––松花蛋。

红枣记得前世超市买来的桃香皮蛋盒子上的保质期足有九个月,所以,还有什么蛋比皮蛋更耐保存呢?

感谢前世的素质教育,红枣自初中就知道最早的皮蛋就是草木灰和水腌制的。

草木灰,农家有大用,可以用来洗锅、洗碗、洗衣服,洗头、洗澡以及收拾猪下水猪大肠。此外,草木灰还可以当肥料肥田。所以,李满囤家的厨房有一口小缸转用于存放草木灰。

红枣拿一个空钵头,在里面装上草木灰,然后便去找王氏要鸭蛋。

“娘,”红枣道:“你把鸭蛋给我,我帮你放地窖里存起来,就不会坏了。”

王氏看得好笑,但也知道这么大的孩子,就喜欢模仿大人的行为,当下也不以为意,给了红枣四个鸭蛋,笑道:“拿出玩,小心点,别摔破了,一个可两文钱呢。”

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